Forrige uke behandlet studentenes Velferdsting en uttalelse studentsamskipnadens økonomiske styring for 2027. Et av forslagene gikk ut på at studenter burde betale mindre, og ansatte mer for mat i Sits kantiner og kaféer på campus. Forslaget ble vedtatt.
Uavhenging av Velferdstinget har Sit Mat og drikke jobbet med å utvikle et eget studentpriskonsept.
Det skal lanseres i løpet av september og starten av oktober.
Skal ikke finansieres av ansatte
Studentpris innebærer at en rekke utvalgte produkter får en egen, lavere pris kun for studenter. Det forteller dirketør for capustjenester Espen Holm til Universitetsavisa.
Espen Holm sier Sit ikke har planer om å øke prisen for ansatte for å gjøre de lavere for studentene.Foto: Kristoffer Rasmøy Fredriksen
– I første omgang har vi prioritert noen av produktene vi vet er populærere blant studentene, samtidig som vi kommer med noen nye tilbud.
Studentprisene skal ikke finansieres ved å øke prisene på andre produkter. Det er Holm tydelig på. De planlegger heller ikke å øke prisene for ansatte.
– Studentpris er en satsing vi har valgt å prioritere fordi vi ønsker å kunne tilby studentene flere gode og rimeligere alternativer, konstaterer han.
Tas flere grep
Et av de største grepene som tas er studentpris på mat på vekt hver fredag. Studenter kunne kjøpe varmmat og mat fra salatbaren for 15 kroner per hekto (150 kr/kg), mot ordinær pris på (212 kr/kg).
– Vi introduserer også en egen studentgryte til 44 kroner inkludert brød på de dagene vi ikke serverer suppe.
Holm forteller at målet er å kunne tilby et rimelig, varmt og fullverdig måltid, og forklarer at det i tillegg kommer flere andre produkter med egen studentpris.
Holm forklarer også at Sit jobber med et konsept der de kan gjøre mindre «stunts» i kioskene.
– Tanken er å kjøpe inn større partier av varer som er populære blant studenter, eller som på andre måter kan komme studenter til gode, og tilby disse til spesielt gode priser.
Han presiserer at konseptet fortsatt er under utvikling, men at de håper å få gjennomført to større slike til tiltak før jul.
Vil gjøre pris mer forutsigbart
Holm forteller at de også ønsker å gjøre det mer forutsigbart å vite hva mat på vekt faktisk vil koste før du betaler for den.
– Etter innspill fra studenter jobber vi derfor med å få på plass vekter i de største avdelingene, slik at studenter kan veie maten og se på prisen underveis før de kommer til kassen, forklarer Holm.
Han påpeker at alt dette kun er starten på studentpriskonseptet. Sit ønsker å utvikle det videre basert på hva studentene bruker og etterspør.
– Målet på sikt er at vi skal finne konkrete tiltak som gjør det rimeligere å spise på campus, uten å gå på bekostning av et godt og fullverdig mattilbud.
