Torsdag morgen kom nyheten om at Café Sito får bestå. Det var kort mellom smil, latter og klemmer da Universitetsavisa besøkte kafeen.
12. februar var en festdag for Café Sito. Her feirer daglig leder Tone Klefsås, til venstre og Stina Barreth gladnyheten om at kafeen får bestå i fire år til.Mari Rian Hanger
- Jeg har vondt i kjeven etter å ha smilt så mye, og jeg har aldri fått så mange klemmer og så mye kjærlighet i løpet av en arbeidsdag som i dag.
Det sier daglig leder for Café Sito, Tone Klefsås.
Har delt ut hundrevis av kakestykker
Sammen med kollegaen sin, Stina Barreth, delte hun ut gratis kakestykker til alle som kommer innom kafeen denne dagen for å feire at kafeen består.
- Kaka har vært populær den, nå har vi snart delt ut 400 kakestykker, sier Barreth.
Stina Barreth hadde en fantastisk dag på jobb etter at nyheten om at kafeen får bestå i 4 år til ble kjent. - Festkaka har flydd ut i dag. Vi har hatt masse besøk, forteller hun.Mari Rian Hanger
De to er svært letta og glade for at driften skal fortsette og at de får beholde jobbene sine på nettopp Café Sito.
- Jeg setter utrolig pris på å få fortsette å jobbe her. Dette hadde nok ikke gått uten den mobiliseringen folk har gjort, med understriftskampanjer, leserinnlegg og lignende, sier Barreth.
Hjertet av Dragvoll
Torsdag morgen kom nyheten om at NTNU skal bidra økonomisk forå sikre at Sit fortsatt kan drive et fullverdig serveringstilbud på Café Sito. Dermed får kafeen på Dragvoll består som i dag fram til campussamlingen.
Klefsås og Barreth kaller Café Sito for hjertet på Dragvoll, og forteller at kafeen er et naturlig samlingssted for svært mange studenter og ansatte.
Emma Hasle Jøranlid har ingen forelesninger eller avtaler på Dragvoll denne formiddagen. Hun har tatt turen opp til Dragvoll kun for å feire den gode nyheten om at kafeen får bestå.
- Nå er jeg skikkelig glad. Dette var veldig gode nyheter, og det betyr veldig mye at Sito får fortsette som før. Her er det koselig stemning, og folk snur seg ofte til nabobordet for å delta i en diskusjon, forteller hun.
- Av og til må man bråke litt for det man er opptatt av. Student Emma Hasle Jøranlid tror at understriftskampanjer, leserinnlegg og mye engasjement har reddet kafeen.Mari Rian Hanger
- Er kaka her gratis, lurer Ellen Heyerdahl Janzon i likhet med mange andre på.
Hun får svaret hun håpet på og spiser litt kake mens hun svarer UAs utsendt på noen spørsmål.
- Jeg fikk ikke vite at kafeen består før nå, så det var veldig gode nyheter. Etter min mening er Café Sito den siste kafeen som burde fjernes, for dette er et naturlig samlingspunkt, og det finnes ikke noe alternativ i nærheten.
Julie Rekstad og Lina Meedby rekker også å få seg et kakestykke før det er tomt. De er begge veldig glade for at kafeen får bestå.
- Dette var veldig koselige nyheter. Det er så koselig her, og de ansatte er så hyggelige. I tillegg har de skikkelig gode, saftlige glutenfrie kanelboller, og det er ingen selvfølge. De fleste glutenfrie kanelboller er skikkelig tørre, sier Julie Rekstad.
Drama - og teaterstudentene Julie Rekstad, til venstre og Lina Medby er lykkelige over at Sito er reddet. - Her tilbringer vi masse tid mellom forelesningene våre, forteller de.Mari Rian Hanger
- Er her så mye at det går utover det akademiske
På et av bordene på kafeen finner vi de tre studentene Jens Skirbekk, Karl Solvang og Helene Ryningen. Hver dag møtes de for 10-kaffe på Café Sito, og i dag er intet unntak.
- Det er helt fantastiske nyheter. Kafeen er en veldig fin arena å møtes på. Jeg er her faktisk så mye at det går litt utover det akademiske arbeidet, sier Jens Skirbekk.
Jens Skirbekk, til venstre, Karl Solvang og Helene Ryningen tilbringer mye tid på Café Sito. Nå er de lettet over at de slipper å finne en ny plass å være.Mari Rian Hanger
I køen finner vi også Gunn Stoum Kyrkjeeide, som jobber i administrasjonen ved Institutt for språk og litteratur og Sander Berg som er lærling ved samme institutt.
- Jeg fikk gladnyheten fra en kollega som hadde lagt ut meldingen på Teams-siden vår. Det er kjempebra at Sito ikke legges ned, for kafeen betyr så mye for miljøet her på Dragvoll, sier hun.
Gunn Stoum Kyrkjeeide og Sander Berg rakk å få et kakestykke før det ble tomt noen minutter etterpå. I løpet av noen få timer hadde kafeen delt ut 400 kakestykker.Mari Rian Hanger
